A n’en pas douter, la session d’automne qui s’est tenue ce mardi 26 novembre restera une date historique inscrite dans l’agenda pourtant bien chargé de la chambre......
il y a 1 semaine
Si l’idée mûrissait déjà depuis quelques temps dans l’équipe de l’office intercommunal Provence Méditerranée, elle a finalement pris forme samedi dernier lors d’un étonnant voyage en petit train que quelques chanceux ont pu inaugurer.Une première escale au cœur du terroir de « la ville à la campagne » qui a pu donnerun avant-goût de son patrimoine viticole extraordinaire et souvent insoupçonné. Pari réussi
Devant l’office de tourisme octogonal situé place de Lattre de Tassigny, le petit train blanc de Raphaël Gaudet attend sagement ses......
Né à Draguignan, Julien De Furia a créé “Balades dans le Var” en 2023. Son groupe Facebook compte près de 80 000 abonnés. Un véritable carton sur les réseaux sociaux.
“Je pense Var, je dors Var et je mange Var “... Âgé de 44 ans, Julien De Furia annonce la couleur. Le Var ? C’est bien plus qu’une simple passion, un amour inconditionnel. “Mon village préféré est celui de Cotignac, mais aussi celui des Arcs-sur- Argens, Bormes les Mimosas et ses belles ruelles, Grimaud et son moulin, son clocher, son château, le pont des fées … Je pourrais......
Emblématique de la Provence et du département du Var, l’huile d’olive est un produit aux mille vertus qui se trouve au cœur d’un patrimoine remarquable et d’une économie qui ne demande qu’à se développer encore. Rencontre avec Olivier Roux, artisan moulinier du Haut Jasson, à La Londe, vice-président de l’interprofession et président du syndicat de l’appellation de Provence.
(photo : Olivier Roux-vice-président de l’interprofession et président du syndicat de l’appellation de Provence)
Olivier Roux, que représente le marché de......
Avec une cinquantaine de moulins, le Var est le département qui compte le plus de producteurs et de moulins à huile. Un patrimoine remarquable tenu et entretenu par des familles passionnées et engagées pour faire vivre la filière.
(photo - Magali et Guillaume Kauffmann - le Moulin du Partegal)
● Au Vieux moulin à huile du Partégal, à La Farlède, tout se partage et rien ne se perd ! Magali et Guillaume Kauffmann sont à la tête de ce moulin prestigieux datant du XIVe siècle, entré dans la famille depuis quatre générations. Plusieurs fois......
Neuf ans après avoir posé la première cuve dans leur micro-brasserie de la zone artisanale du Palyvestre, le succès est bel et bien toujours là pour Marcel et Sandrine My, à la tête de la marque désormais célèbre. En effet, dans la famille des bières artisanales varoises, cette entreprise continue de tirer son épingle du jeu grâce à la particularité et la qualité de ses produits, aux investissements réalisés pour la mise en conformité environnementale, et l’énergie de toute son équipe.
L’HISTOIRE
Tout a commencé par la......
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