À la découverte de la Bastide de la Ciselette située au Beausset. Né en 2010, le domaine classé en AOC Bandol, s’appuie sur plusieurs générations de vignerons attachés à ce terroir. Aujourd’hui, Silvio De Salvo poursuit l’aventure familiale avec la même passion, entre tradition, développement du domaine et ouverture au public.
Silvio De Salvo, racontez-nous l’histoire de ce domaine…
La Bastide de la Ciselette a été créée par mon père en 2010. Nos premiers vins sont sortis cette année-là. Nous avons toujours eu des terres dans......
Jeune militaire de carrière, Kevin Roca est un valettois. Comme bon nombre d’adeptes, il consacre une grande partie de son temps libre à la chasse sous-marine en apnée. Une véritable passion transmise par son père et qu’il exerce sur nos côtes, entre Toulon et Hyères. Portrait d’un chasseur-apnéiste qui conjugue patience, discrétion et respect de la mer.
Kevin Roca
Kevin Roca, comment cette passion de la chasse sous-marine est-elle née ?
Officiellement, la pratique est autorisée à partir de 16 ans, mais j’ai découvert l’univers de la mer et de la pêche......
Une petite déception d’avoir raté les play-in, en partie compensée par un joli parcours en Coupe de France. Le rideau sur la saison 2025/2026 des basketteurs varois est tombé et ouvre la voie à de nouvelles envies avec l’arrivée de deux nouveaux actionnaires (voir encadré). Bilan et perspectives avec Stéphane Dumas, l’entraîneur du HTV.
Stéphane Dumas, quel bilan tirez-vous de la saison qui vient de s’achever ?L’année a été plutôt satisfaisante dans l’ensemble, avec une belle performance en Coupe de France et un championnat où nous terminons tout......
L’été, dans le Var, ne fait pas semblant. Le soleil tape, les cigales montent le volume, les soirées s’allongent, les agendas se remplissent. On veut profiter, sortir, voir du monde, marcher, nager, rire, vivre dehors. Tout semble inviter à l’expansion. Mais parfois, au milieu de cette belle lumière, le corps commence à envoyer quelques signaux : sommeil léger, fatigue au réveil, irritabilité, transpiration, agitation intérieure, cœur qui bat plus vite. En médecine traditionnelle chinoise, cela ressemble fort à un Feu qui déborde.
Quand le Feu nous donne de......
Depuis le 1er janvier 2026, les capsules de café en aluminium peuvent être déposées directement dans le bac jaune en région PACA. Un tri simplifié destiné à améliorer le recyclage. Léo Escourrou, gestionnaire de l’ARCA*, évoque les enjeux de cette nouvelle consigne.
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Léo Escourrou, gestionnaire de l’ARCA
Léo Escourrou, cette nouveauté était-elle nécessaire ?
Cette évolution du geste de tri unique vers le bac jaune, partout en France, est le résultat de plus de 10 ans d'investissements dans la filière et d'engagement des collectivités......
Dominique LAIN, le bâtisseur du Luc-en-Provence
Maire du Luc-en-Provence, vice-président du Conseil départemental du Var, président du SDIS 83 et de la Communauté de communes Cœur du Var, Dominique LAIN vient de s'éteindre. Celui qui fut son directeur de cabinet, et son ami depuis près de trente ans, lui rend hommage.
Roland Le Joliff (g) - Dominique Lain (d)
Il y a des hommes qui occupent l'espace. Dominique LAIN était de ceux-là : on devinait sa présence avant qu'il n'entre, on percevait son énergie avant qu'il ne parle.
Je l'ai rencontré voici près de trente ans, en......
Ce mois de juillet est marqué par l'arrivée des touristes dans notre département mais aussi par l'ouverture de nombreux festivals. Dans cette liste exhaustive, la rédaction de Var Infos a fait le choix de mettre en valeur des festivals que le public connaît moins. Théâtre, cinéma plein air, festivals de petits villages... nous vous proposons de découvrir cette sélection qui se démarque par une certaine singularité. Leurs organisateurs ont choisi de faire un pas de côté et ça tombe bien, à Var Infos, on adore ça !
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« Le Festival de la Lune......
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